- Honor Magic V2 - origami
- Huawei Watch GT 3 Pro - korlátolt szépség
- Ilyen lehet a Samsung Galaxy Watch7 Ultra
- DIGI Mobil
- Milyen okostelefont vegyek?
- Három új színben lesz választható a Nothing Phone (2a)
- Redmi Watch 4 - olcsó hús, sűrű a leve
- Samsung Galaxy S23 Ultra - non plus ultra
- Windows CE fórum
- Huawei Mate 40 Pro - a csúcson kell abbahagyni?
Hirdetés
-
Oukitel WP35 - az 5G-s faék
ma Kedvező árú, 5G strapamobil bukkant fel szerkesztőségünkben.
-
Kooperatív akció-kalandjáték lesz a Sanctua
gp A premier kicsit még odébb van, jövő év közepén érkezik a PC-s verzió.
-
AMD Radeon undervolt/overclock
lo Minden egy hideg, téli estén kezdődött, mikor rájöttem, hogy már kicsit kevés az RTX2060...
Új hozzászólás Aktív témák
-
a cikk szerzője leírhatná, hogy sikerül ilyen szépre megsütnie a húst
erre kell a hőmérő, onnantól pedig reprodukálni se nehéz annyirabteebi: ha mondasz alternatívát fele-harmadennyiért arra kíváncsi lennék. ja és bele lehessen rakni a kuktába és bírja a nyílt tüzet.
sima maghőmérő is megmondja meddig kell sütni, kb hőfok alapján van egyértelmű megfeleltetés.
Don't dream it, be it. // Lagom amount.
-
ROBOTER
addikt
Úgy sejtem, amennyi elektronika van benne, az a csúcsában van ami mindig a húsban van, akku helyett pedig (elektrolitot nem tartalmazó) kondenzátort használnak. Gondolom, ha csak úgy pucéran betennéd egy 400 fokos pizzakemencébe, egy darabig riasztana, aztán elhalálozna.
-
bteebi
veterán
Gondolom miért ne, de sajnos nem értek hozzá. Én csak a minőségellenőrzés részében vagyok jó. Igazából nem tudok sütni főzni, habár húsokat, steakeket szoktam, és relatíve szeretek is kisütni. Elég jó szokott lenni, persze ez inkább a hús érdeme.
Cancel all my meetings. Someone is wrong on the Internet.
-
-
(egyebkent nezz meg par rendes receptet / howtot, youtubeon lesz sok ami pontosan mutatja olyantol, aki ert is hozza, es nem csak lelkes hobbista )
medium az 60-65 (en 62ot szoktam megcelozni), es a huz legvastagabb (leghidegebb) reszen merjed. utana hagyjad ilyen 45-50 fok kore hulni (~5-10 perc, szoval talalas ha tobben vagytok kritikus), ott lesz tokeletes.
ha a hutobol veszed ki, akkor erdemes 20-30 percet varni szobahon, hogy felmelegedjen. mosas utan szaritsd le pl papir torlokendovel mielott nekiallnal sutni.
ha eleri a celhot, akkor azonnal vedd le es hagyd hulni.
tarcsat nem vagom, de vajban serpenyoben kozepesen magas langon ez altalaban par perc ilyen 2 centis szeletvastagsag korul. grillen picit tobb 200 fok korul.
ja igen: erdemes ugy venni, hogy a best before elotti nap csinalod meg. ha puhara akarod, akkor optimalis esetben ne fagyaszd le: lefagyasztva elall, cserebe a texturaja nem lesz annyira jo. pro tip: nezz leertekelt meg epp nem lejaro marhat, ugy akciosan kapsz neha pont tokeletes allagut venni. szin alapjan kb lehet latni, hogy mi az, amit meg oke megvenni, viszont pl a marha alhas mar egy hettel a best before elott is uszni fog a szoszaban: ez normalis, szaganak rendben kell lennie.
ha nagyon nem ettel marhat, akkor erdemes eloszor max ilyen 200got, legalabb medium (akar medium well) szinten kiserletezni. rarebol nagyobb adag sok lehet az ember hasanak, ha semennyire nincs hozzaszokva.
[ Szerkesztve ]
Don't dream it, be it. // Lagom amount.
-
Szemjuel
tag
a 2 perc szabály elég jó. forró serpenyő (a forró az forrót jelent, nem meleget, ezért kérlek ne teflont használj mert annak nem tesz jót, az meg neked se), bele vaj, 3-4 centi körüli, >10°C hőmérsékletű hús. vaj habzik, mehet a husi, bele 1 gerezd fokhagyma, 1 szál kakukkfű, húst NEM MOZDÍTOD, 2 perc múlva átfordítod, só-bors bőven úgyis elveszik a 40%-a, kakukkfű jöhet ki, a forró vajat szépen kanalazgatod rá. 2 perc után kiveszed tányérra, letakarod és kb 6-10 percet pihenteted. (a tányér ne legyen hideg). Ez az rare és a médium közé esik (én így szeretem).
Ha jobban meg akarod sütni, akkor sütőbe tehető serpenyővel készítsd, a 4 perc után dobd be 150°C-ra és kb 4-6 percre a sütőbe. Ha csak rózsaszínre szeretnéd akkor kb 10-12 percet adj neki.
Pihentetés a sütési idő fele amúgy, de sose árt ha hosszabb, csak ne hüljön ki.
kacsamell rozéra hasonló: bőrös felén sütöd, 2 perceket, és összesen 8 percig sütöd serpenyőben, aztán sütőbe téve 10-12 perc...
a főzés rendkívül szórakoztató és nagyon gyorsan nagyon szép eredményeket lehet elérni benne, így kitűnő dopamin forrás. hajrá
Új hozzászólás Aktív témák
- LEGO klub
- BestBuy ruhás topik
- Amlogic S905, S912 processzoros készülékek
- Honor Magic V2 - origami
- Kerékpárosok, bringások ide!
- Huawei Watch GT 3 Pro - korlátolt szépség
- Visszatérne a PC-s kliensbizniszbe az NVIDIA
- PlayStation 3
- Hardcore café
- A fociról könnyedén, egy baráti társaságban
- További aktív témák...
- Spigen Tough Armor Samsung S22 Ultra tok +3db fólia új
- Eladó telefon tokok
- SIM KÁRTYA - KÖNNYEN MEGJEGYEZHETŐ (VIP) TELEFONSZÁM / HÍVÓSZÁM - Vodafone / Yettel / Telekom - ÚJ!
- Toolcraft, (20db) Szerszámkészlet, Javítás (Okostelefon/Tablet), Új
- Yettel, Telekom és Vodafone SIM kártyák VIP ill. könnyen megjegyezhető számokkal
Állásajánlatok
Cég: Promenade Publishing House Kft.
Város: Budapest
Cég: Ozeki Kft.
Város: Debrecen